Text copied to clipboard!
Tittel
Text copied to clipboard!Matkoordinator
Beskrivelse
Text copied to clipboard!
Vi leter etter en dyktig og organisert Matkoordinator som kan håndtere alle aspekter av matplanlegging og koordinering. Denne rollen krever en person med en sterk forståelse av matindustrien, utmerkede organisatoriske ferdigheter, og evnen til å jobbe effektivt i et team. Som Matkoordinator vil du være ansvarlig for å sikre at alle matrelaterte aktiviteter går smidig, fra innkjøp av ingredienser til levering av ferdige produkter. Du vil jobbe tett med kokker, leverandører og andre teammedlemmer for å sikre at alle behov blir møtt og at kvaliteten opprettholdes. En vellykket kandidat vil ha erfaring innen matservice eller catering, samt en lidenskap for mat og kundetilfredshet. Du bør også være i stand til å håndtere flere oppgaver samtidig og tilpasse deg raskt til endringer i en dynamisk arbeidsmiljø. Hvis du er en problemløser med en sterk arbeidsmoral og en positiv holdning, vil vi gjerne høre fra deg.
Ansvarsområder
Text copied to clipboard!- Planlegge og koordinere matrelaterte aktiviteter.
- Samarbeide med kokker og leverandører for å sikre kvalitet.
- Overvåke innkjøp og lagerbeholdning av ingredienser.
- Sikre at alle matprodukter oppfyller helse- og sikkerhetsstandarder.
- Håndtere kundeklager og tilbakemeldinger effektivt.
- Organisere og delta i smaksprøver og produktdemonstrasjoner.
- Utarbeide rapporter om matforbruk og kostnader.
- Bidra til utvikling av nye menyer og matkonsepter.
Krav
Text copied to clipboard!- Erfaring innen matservice eller catering.
- Sterke organisatoriske ferdigheter.
- Evne til å jobbe effektivt i et team.
- Kunnskap om helse- og sikkerhetsstandarder.
- Gode kommunikasjonsferdigheter.
- Evne til å håndtere flere oppgaver samtidig.
- Fleksibilitet til å tilpasse seg endringer.
- Lidenskap for mat og kundetilfredshet.
Potensielle intervjuspørsmål
Text copied to clipboard!- Kan du beskrive din erfaring innen matservice?
- Hvordan håndterer du stressende situasjoner?
- Hva motiverer deg i en jobb som Matkoordinator?
- Hvordan sikrer du at matprodukter oppfyller kvalitetsstandarder?
- Kan du gi et eksempel på en gang du løste en kundeklage effektivt?
